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薄揚げとニラの酢醤油和え

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    https://ameblo.jp/winners37/entry-12375967912.html

     

     

     


    5月13日は母の日♪

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      JUGEMテーマ:日記+情報

       

      昨日の大阪は大雨でしたが天王寺界隈は

       

      母の日という事で各お店が母の日商戦でごった返してました💦

       

      僕は毎年早めにプレゼントを用意してるので焦る事は無いですが・・・

       

      今年は夏用の帽子をプレゼント♪

       

       

      レディース 帽子 夏

       

      今年で確か74歳かな・・・

       

      これからも元気でいてください♪

       

       


      塩そうめん

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        https://ameblo.jp/winners37/entry-12375712817.html

         

         

         


        鯛の中華風カルパッチョ

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          https://ameblo.jp/winners37/entry-12375498304.html

           

           

           


          ツナときゅうりの梅風味サラダ

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            https://ameblo.jp/winners37/entry-12375249448.html

             

             

             


            おろし明太奴

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              https://ameblo.jp/winners37/entry-12374895096.html

               

               

               


              お蕎麦の食べ歩き♪Part3

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                JUGEMテーマ:蕎麦屋

                 

                さて、今回のご紹介は・・・

                 

                大阪環状線玉造駅近くの”いもせ”さんです♪

                 

                 

                住宅街に佇むとても風情のある外観

                 

                中に入る白壁で純和風な店内には囲炉裏があり

                 

                一枚板の大きなカウンターがあって奥には麺打ち場があります


                入ってすぐ左には茶室もあったりと・・・

                 

                雰囲気だけで美味しそうと思える程♪

                 

                 

                 

                メニューは・・・

                 

                 

                詳しくはこちら参照↓

                 

                いもせ(メニュー)

                 

                今回は鴨せいろを頂きました♪

                 

                 

                 

                はじめはお塩で頂きましたがとても美味しいです♪

                 

                鴨だしは、どちらかというと辛口になりますか・・・

                 

                カツオの旨味が効いていてコクのある僕好みのお出汁です♪

                 

                鴨肉は柔らかく申し分無い旨さです♪

                 

                そば湯は少し濃いめでしょうか

                 

                僕は好きでした♪

                 

                あと、柿の葉すしもあって、こちらもとても美味しかったですね♪

                 

                 

                こちらのお店は、ミシュラン・ビブグルマンのお蕎麦屋さんでして

                 

                ミシュランおすすめは”妹山そば”らしいので

                 

                 

                次回は頂こうかと思います♪

                 

                是非一度行かれてみてはいかがですか〜♪

                 

                ご予約、お問い合わせは↓

                 

                いもせ

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 


                鶏胸肉のさっぱり甘酢

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                  https://ameblo.jp/winners37/entry-12374676593.html

                   

                   

                   


                  毎月恒例のMeeting♪

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                    JUGEMテーマ:日記+情報

                     

                    今日は、先月から始まった仲良しグループのMeetingでした♪

                     

                    お世話になってる方の新しいオフィースにて毎月2回開催予定

                     

                    今回は2回目のMeetingでした♪

                     

                    始めたからには続けるのが鉄則!

                     

                    よく人数が集まらないからとかで延期にしたりとか

                     

                    一番良くないのです・・・

                     

                    一人でもやる!

                     

                    そして、来れなかった方に”今日はこんな事しましたよ”とか

                     

                    報告してあげるのです

                     

                    そして、集まる事の意味であったり、価値を教えていくのです

                     

                    だから、開催する側も価値ある内容を用意しておくのが大切ですね!

                     

                    そしてひたすら続ける事です♪

                     

                    さー!次回は何しようか今から考えておかなくちゃ♪

                     

                    楽しみましょう♪

                     

                     

                     

                     

                     


                    しらすときゅうりのサラダ

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                      https://ameblo.jp/winners37/entry-12374456843.html

                       

                       

                       

                       


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