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ポークソテー白ワインバターソース

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    https://ameblo.jp/winners37/entry-12376261122.html

     

     

     


    薄揚げとニラの酢醤油和え

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      https://ameblo.jp/winners37/entry-12375967912.html

       

       

       


      5月13日は母の日♪

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        JUGEMテーマ:日記+情報

         

        昨日の大阪は大雨でしたが天王寺界隈は

         

        母の日という事で各お店が母の日商戦でごった返してました💦

         

        僕は毎年早めにプレゼントを用意してるので焦る事は無いですが・・・

         

        今年は夏用の帽子をプレゼント♪

         

         

        レディース 帽子 夏

         

        今年で確か74歳かな・・・

         

        これからも元気でいてください♪

         

         


        塩そうめん

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          https://ameblo.jp/winners37/entry-12375712817.html

           

           

           


          鯛の中華風カルパッチョ

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            https://ameblo.jp/winners37/entry-12375498304.html

             

             

             


            ツナときゅうりの梅風味サラダ

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              https://ameblo.jp/winners37/entry-12375249448.html

               

               

               


              おろし明太奴

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                https://ameblo.jp/winners37/entry-12374895096.html

                 

                 

                 


                お蕎麦の食べ歩き♪Part3

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                  JUGEMテーマ:蕎麦屋

                   

                  さて、今回のご紹介は・・・

                   

                  大阪環状線玉造駅近くの”いもせ”さんです♪

                   

                   

                  住宅街に佇むとても風情のある外観

                   

                  中に入る白壁で純和風な店内には囲炉裏があり

                   

                  一枚板の大きなカウンターがあって奥には麺打ち場があります


                  入ってすぐ左には茶室もあったりと・・・

                   

                  雰囲気だけで美味しそうと思える程♪

                   

                   

                   

                  メニューは・・・

                   

                   

                  詳しくはこちら参照↓

                   

                  いもせ(メニュー)

                   

                  今回は鴨せいろを頂きました♪

                   

                   

                   

                  はじめはお塩で頂きましたがとても美味しいです♪

                   

                  鴨だしは、どちらかというと辛口になりますか・・・

                   

                  カツオの旨味が効いていてコクのある僕好みのお出汁です♪

                   

                  鴨肉は柔らかく申し分無い旨さです♪

                   

                  そば湯は少し濃いめでしょうか

                   

                  僕は好きでした♪

                   

                  あと、柿の葉すしもあって、こちらもとても美味しかったですね♪

                   

                   

                  こちらのお店は、ミシュラン・ビブグルマンのお蕎麦屋さんでして

                   

                  ミシュランおすすめは”妹山そば”らしいので

                   

                   

                  次回は頂こうかと思います♪

                   

                  是非一度行かれてみてはいかがですか〜♪

                   

                  ご予約、お問い合わせは↓

                   

                  いもせ

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   


                  鶏胸肉のさっぱり甘酢

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                    https://ameblo.jp/winners37/entry-12374676593.html

                     

                     

                     


                    毎月恒例のMeeting♪

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                      JUGEMテーマ:日記+情報

                       

                      今日は、先月から始まった仲良しグループのMeetingでした♪

                       

                      お世話になってる方の新しいオフィースにて毎月2回開催予定

                       

                      今回は2回目のMeetingでした♪

                       

                      始めたからには続けるのが鉄則!

                       

                      よく人数が集まらないからとかで延期にしたりとか

                       

                      一番良くないのです・・・

                       

                      一人でもやる!

                       

                      そして、来れなかった方に”今日はこんな事しましたよ”とか

                       

                      報告してあげるのです

                       

                      そして、集まる事の意味であったり、価値を教えていくのです

                       

                      だから、開催する側も価値ある内容を用意しておくのが大切ですね!

                       

                      そしてひたすら続ける事です♪

                       

                      さー!次回は何しようか今から考えておかなくちゃ♪

                       

                      楽しみましょう♪

                       

                       

                       

                       

                       


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