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パンケーキ カテキン茶ソース

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    JUGEMテーマ:おうちごはん

     

    今日は〜パンケーキ♫

     

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    それでは材料から〜

     

    <生地>

    12ヶ月の食卓小麦粉…160g

    ベーキングパウダー…小さじ3

    エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ3

    12ヶ月の食卓塩…小さじ1/2

    卵…1個

    牛乳…300cc

    溶かしバター…大さじ3

    バニラエッセンス…小さじ1/4

     

    <ソース>

    ☆12ヶ月の食卓カテキン茶…2袋

    ☆エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ2

    ☆お湯…大さじ4

     

    ホイップ…適量

     

    以上〜です!

    それではLet's cooking!

     

    ボールに小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせ、フードプロセッサーへ

    別のボールに、卵、溶かしバター、牛乳、バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせ、フードプロセッサーへ

     

     

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    生地をしっかり混ぜ合わせます。

     

    ソースを作ります。

    小ソースパンに☆を入れて弱火でしっかり混ぜ合わせ出来たら容器へ

    甘さ加減、お湯の量はお好みで調整しても良いですよ〜♫

     

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    生クリームをホイップしておきます。

     

    大フライパンにオイルを薄く伸ばし中火で生地を焼きます。

     

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    焼けたらお皿に並べてホイップクリームをトッピングし、ソースをかけて出来上がり〜♫

     

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    ほろ苦く甘いソースと生地がいい感じ♫

     

    是非〜

     

    それではまた明日♫

     

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