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牛肉とえのきのオイスター炒め

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    人形町今半の歴史は創業者半太郎が明治28年本所に牛鍋屋を創業し、

    以来一世紀を超えてその名を受け継いで参りました。

    常にお客様に喜ばれる商品をご提供することを使命とし、

    高度な技術と経験を元に更にご満足頂ける商品を

    ご提供できるよう日々努力を致しております。

    黒毛和牛選びには日本で5本の指に入る目利きが牛肉を選別しております。

    東京食肉市場基準に合格した日本国内産純粋黒毛和牛のA4,A5ランクの

    雌牛のみを厳選して仕入れ、精肉の品質を決める畜後の「熟成」も

    厳しい品質管理のもとに行われております。

    こちらの切り落とし肉もこの行程の管理を経た美味しいお肉です。

     

     

     

    [冷蔵] 人形町今半 黒毛和牛切り落とし肉 200g 人形町 今半

     

     


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