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自分のドメインいかが♪

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大根とベーコンのオリーブオイル炒め

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    JUGEMテーマ:おうちごはん

     

    今日は〜大根とベーコン♫

     

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    それでは材料から〜

     

    大根…200gくらい

    ベーコン…2枚

    ニンニクみじん切り…1/2片

    12ヶ月の食卓塩…少々

    ブラックペッパー…少々

    エサンテ4to1オーガニックエキストラバージンオリーブオイル…大さじ1

     

    以上〜です!

    それではLet's cooking!

     

    大根は1センチ角の拍子木切りにします。

    ベーコンは7〜8mmに切ります。

     

    {1359024B-2914-41A7-AD7B-16C0ED64DD4D}


    フライパンをインダクションレンジマニュアル6〜7で予熱しオリーブオイルを入れ、大根が透明になるまで炒める。

     

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    ニンニクみじん切り、ベーコンを入れ一緒に炒め合わせます。

     

    {340D6EB9-C988-4AC5-949D-D31332090280}


    塩、ブラックペッパーで調えて出来上がり〜♫

     

    盛り付けて召し上がれ〜

     

    {F8267595-75A6-4FB9-AC83-77A651F7F639}


    簡単1品♫

     

    是非〜

     

    それではまた明日♫

     

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    椎茸の佃煮

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      JUGEMテーマ:おうちごはん

       

      今日は〜椎茸♫

       

      {B68C6C31-0FFD-4E94-8959-E0FE17640C35}


      それでは材料から〜

       

      椎茸…4〜5枚

      ☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油…大さじ1

      ☆酒…大さじ1

      ☆みりん…大さじ1

      ☆エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ1

      ☆12ヶ月の食卓白だし…小さじ1

       

      以上〜です!

      それではLet's cooking!

       

      椎茸はスライスします。

       

      {8253DE8C-6A66-4820-BA7E-8B95581A93D3}


      小ソースパンに椎茸と☆を入れインダクションレンジマニュアル3〜4で煮ます。

       

      {733D3378-4FD0-4DEB-818B-297C54FCA921}

       

      汁気が無くなってきたら出来上がり〜♫

       

      {7E77FA18-34C3-4EF3-B6F1-D114D2F37E5F}


      盛り付けて召し上がれ〜

       

      {14549F9E-0FF5-4050-8741-C75FA9BB2429}


      簡単佃煮♫

       

      ご飯のお供に

       

      是非〜

       

      それではまた明日♫

       

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      豆腐とたらこの桜丼

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        JUGEMテーマ:おうちごはん

         

        今日は〜桜色の丼♫

         

        {DF7C5C49-63D5-4B9C-98AF-AA7E87322CB3}


        それでは材料から〜

         

        たらこ…1腹

        絹ごし豆腐…1/2パック

        12ヶ月の食卓白だし…大さじ2/3〜1

        浄水…150cc

        水溶き片栗粉…大さじ2

        生姜摩り下ろし…適量

        お好みで12ヶ月の食卓樽絞り醤油…少々

        刻み葱、刻み海苔はお好みで♫

         

        以上〜です!

        それではLet's cooking!

         

        小ソースパンに、浄水、白だし、崩した豆腐、ほぐしたたらこを入れインダクションレンジマニュアル4〜5で煮ます。

         

        {14BC2E23-0EDE-42C0-83BE-A25EF85D17E8}

         

        グツグツしてきたら火を止め水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

         

        {8E1F1E48-BFD7-4235-AAA0-DE90FD0E83D5}


        出来上がり〜

         

        ご飯は桜色の器にいれました。

        とろ〜り餡をかけて召し上がれ〜♫

         

        {D3111528-6A29-4788-8671-DA7F8243C4A2}


        簡単でお腹にも優しい丼はいかが〜

         

        是非〜♫

         

        それではまた明日♫

         

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        パンケーキ カテキン茶ソース

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          JUGEMテーマ:おうちごはん

           

          今日は〜パンケーキ♫

           

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          それでは材料から〜

           

          <生地>

          12ヶ月の食卓小麦粉…160g

          ベーキングパウダー…小さじ3

          エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ3

          12ヶ月の食卓塩…小さじ1/2

          卵…1個

          牛乳…300cc

          溶かしバター…大さじ3

          バニラエッセンス…小さじ1/4

           

          <ソース>

          ☆12ヶ月の食卓カテキン茶…2袋

          ☆エサンテ4to1オーガニックシュガー…大さじ2

          ☆お湯…大さじ4

           

          ホイップ…適量

           

          以上〜です!

          それではLet's cooking!

           

          ボールに小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせ、フードプロセッサーへ

          別のボールに、卵、溶かしバター、牛乳、バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせ、フードプロセッサーへ

           

           

          {47854858-28CA-441C-B56B-6471D9015025}

           

          {8A261B17-C172-4FBE-B9CB-5C71A5F62953}

           

          {1B90D75A-96B5-4409-B211-E48AB8746A30}


          生地をしっかり混ぜ合わせます。

           

          ソースを作ります。

          小ソースパンに☆を入れて弱火でしっかり混ぜ合わせ出来たら容器へ

          甘さ加減、お湯の量はお好みで調整しても良いですよ〜♫

           

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          生クリームをホイップしておきます。

           

          大フライパンにオイルを薄く伸ばし中火で生地を焼きます。

           

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          焼けたらお皿に並べてホイップクリームをトッピングし、ソースをかけて出来上がり〜♫

           

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          ほろ苦く甘いソースと生地がいい感じ♫

           

          是非〜

           

          それではまた明日♫

           

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          小松菜の和風パスタ

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            JUGEMテーマ:おうちごはん

             

            今日は〜小松菜とベーコンときのこでパスタ♫

             

            {D9979833-1BAA-4F56-B5C8-360084807106}


            それでは材料から〜

             

            パスタ…180g

            小松菜…2束

            しめじ…1/2パック

            ベーコン…お好みの量

            ニンニクみじん切り…1片

            エサンテ4to1バランス脂肪酸オイル…大さじ2〜3

            12ヶ月の食卓樽絞り醤油…大さじ1

            ブラックペッパー…適量

             

            以上〜です!

            それではLet's cooking!

             

            小松菜は根元を切りよく洗い3〜4センチ幅に切ります。

            ベーコンも1センチ幅に切ります。

            しめじは石づきを取りほぐします。

             

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            フライパンにオイルとニンニクみじん切りを入れ弱火で香りを出します。

             

            パスタを茹で始めます。

             

            {1282FBA7-7FD5-431D-9595-9C643D07D4C2}

             

            {CD1AFC3F-F677-456D-9CF8-88730F3180F1}


            香りが立てばベーコンをいためる。

            続いて、しめじ、小松菜の茎を入れます。

             

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            しんなりしてきたら葉を入れます。

             

            炒まってきたら醤油を回し入れ、茹で上がったパスタと茹で汁を適量入れます。

             

            {D4B55828-91E4-486D-ADED-02F766A60760}

             

            {22FFE3CC-0C68-4CE0-B180-409751D7F8A4}


            合わせて、ブラックペッパーで調えて出来上がり〜♫

            盛り付けて〜召し上がれ〜♫

             

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            是非〜

             

            それではまた明日♫

             

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            <スポンサー>

             

             


            小松菜のペペロンチーノ

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              JUGEMテーマ:おうちごはん

               

              今日は〜小松菜♫

               

              {D0BFA01E-FDD5-4B61-922A-99DAD8328F7C}


              それでは材料から〜

               

              小松菜…1/2束

              ニンニクスライス…1/2片

              赤唐辛子…1本

              エサンテ4to1オーガニックエキストラバージンオリーブオイル…大さじ1

              ☆12ヶ月の食卓塩…小さじ1/4

              ☆浄水…大さじ1

               

              以上〜です!

              それではLet's cooking!

               

              小松菜はよく洗い根元を切り、2センチ幅に切ります。

               

              {47DAC701-7E47-4F7F-8CD1-E83D13593986}


              フライパンにオリーブオイルを入れニンニクスライス、赤唐辛子を入れ、弱火にかけて香りを出します。

               

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              ☆を入れて、小松菜の茎を入れ炒めます。

               

              {B7B56349-B067-48EA-B931-663E00C629A7}


              7割ほど火が入れば、葉を入れます。

               

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              サッと合わせて出来上がり〜♫

               

              盛り付けて召し上がれ〜♫

               

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              簡単1品♫

               

              是非〜

               

              それではまた明日♫

               

              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

               

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              鯵と甘酢ショウガの和え物

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                JUGEMテーマ:おうちごはん

                 

                今日は〜鯵と甘酢生姜♫

                 

                {C69D80DE-E09E-428C-8B87-123D6C46519C}


                それでは材料から〜

                 

                鯵の干物…2枚

                甘酢生姜(太めの千切り)…大さじ2〜3

                大根おろし(軽く絞ったもの)…1カップ

                12ヶ月の食卓樽絞り醤油…適量

                 

                以上〜です!

                それではLet's cooking!

                 

                大フライパンにクッキングシートを敷き鯵を焼きます。

                 

                {BF7BB8A5-E62E-42CA-901D-1A4156FC7CE1}


                皮から焼きこんがり焼けたら身をほぐします。

                 

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                甘酢生姜、大根おろし、お醤油を混ぜ合わせたら出来上がり〜♫

                 

                {AA7BB5BB-2D2F-431E-A6E7-0707D6661EAB}


                盛り付け召し上がれ〜♫

                 

                {8D717BF4-E9F7-491C-87EA-9BB8336FD501}

                 

                {1AD96AE9-D56E-4126-952C-8E6DAB21211F}


                簡単1品♫

                 

                是非〜

                 

                それではまた明日♫

                 

                ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                 

                <スポンサー>

                 

                 


                じゃこ飯

                0

                  JUGEMテーマ:おうちごはん

                   

                  今日は〜じゃこ飯♫

                   

                  {62ED73D9-573B-4C34-8705-282477BA4509}


                  それでは材料から〜

                   

                  じゃこ…30g(1パック)

                  エサンテ4to1セサミオイル…少々

                  生姜極みじん切り…1片

                  12ヶ月の食卓つゆの素…小さじ1〜

                  炒りごま…小さじ1

                  大葉千切り又は刻み葱…適量

                  炊きたてご飯…2膳から3膳

                   

                  以上〜です!

                  それではLet's cooking!

                   

                  フライパンにセサミオイルを入れて、インダクションレンジマニュアル4〜5で生姜、じゃこを炒め合わせます。

                  じっくりカリッと

                   

                  {755E027E-88A9-423D-A8A1-83A87CD39EF1}


                   

                  {C5832729-09D7-4450-AC9E-8F5EB6E4095E}


                  できたら、ご飯と混ぜ合わせます。

                   

                  {C85B20B7-61E2-4F5E-AD2B-0675BB408521}


                  盛り付けて出来上がり〜♫

                   

                  {ED6CA3B0-1D2C-44DF-BE03-38400071D093}


                  簡単で美味しい〜♫

                   

                  是非〜

                   

                  それではまた明日♫

                   

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                  ホタテの漬け

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                    JUGEMテーマ:おうちごはん

                     

                    今日は〜ホタテ♫

                     

                    {BA9FB450-F5C5-4073-8A8F-131271447865}


                    それでは材料から〜

                     

                    お刺身用ホタテ…7〜8個

                    ☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油…小さじ1

                    ☆エサンテ4to1セサミオイル…少々

                    ☆12ヶ月の食卓塩…少々

                     

                    以上〜です!

                    それではLet's cooking!

                     

                    ホタテは水気をよく拭き☆に5〜10分漬けます。

                     

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                    盛り付けてネギをパラパラ〜♫

                     

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                    簡単1品♫

                     

                    是非〜

                     

                    それではまた明日♫

                     

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                    豚肉と茄子の大根おろし和え

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                      JUGEMテーマ:おうちごはん

                       

                      今日は〜豚肉と茄子♫

                       

                      {D5321E5C-5FA2-4426-B308-E860FA241FDE}

                       

                      それでは材料から〜

                       

                      豚肉薄切り…100g

                      茄子…1/2本

                      大根おろし…絞ったものを1/2カップ

                      12ヶ月の食卓ぽん酢…適量

                      ブラックペッパー…適量

                      柚子胡椒…お好みで

                       

                      以上〜です!

                      それではLet's cooking!

                       

                      茄子はイチョウ切りの薄切りに。

                      豚肉は一口サイズに。

                       

                      {0783E744-5FEA-4551-9520-0BF3C7A2327F}


                      小ソースパンに浄水とお酒を少々入れ、豚肉を茹で、茄子はサッと茹で湯を切る。

                       

                      {A01A928D-7B15-4D81-BA8B-311E2D347B7B}


                      ボールに移し、大根おろしを入れぽん酢、ブラックペッパーを入れ合わせたら出来上がり〜♫

                       

                      {8DE37FF0-B3BB-4E7E-8581-AA5CF1377A63}


                      盛り付けて、柚子胡椒をつけ召し上がれ〜♫

                       

                      {6BE1A4B4-E545-4DA5-802B-AB2FD49843A6}


                      日本酒のあてに作りました〜〜♫

                       

                      是非〜

                       

                      それではまた明日♫

                       

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